Ez itt az első pár csepp az első teából, a shinchából amit minden évben nagy várakozással kóstolunk. A shincha nem jó üzlet sem a gyártónak, sem a kerskedőnek és tulajdonképpen a vásárlótól is a szokásosnál nagyobb áldozatot kíván, de a legjobb módja annak, hogy megkóstoljuk, milyen teákat fogunk inni az elkövetkező egy-másfél évben. Ebben az évben magas minőség fogad minket. A japán teák esetében kimagasló volt 2008, 2013, 2014, nehéz év volt 2009 és 2011, de ki emlékszik már erre. Az idei év nagyon jó, a teák selymesek, de nagyon erősek, tartalmasak. Pár hónap tárolás után díszes koronát is növesztenek, akkor lesznek igazán jó kedvükben. Az idei 2016-os shincha ünnepi alkalom, idén kóstoljuk a tizedik Marukyo-Koyamaen shinchát, pont tíz éve képviseljük ezt a kimagasló minőséget gyártó céget Közép-Európában, idén ősztől, már néhány nyugat-európai országban is. Ennek örömére minden japán tea rendeléshez shincha kóstolót adunk, amihez jó kedvet és jó egészséget kívánunk. Salut!!
A képeken a shincha drága, arany változata látható.